طعمها في حتة تانية وهتدعيلي.. طريقة عمل كيكة الباونتي الخطيرة.. أولادك كل شوية هيطلبوها منك

تبحث السيدات والأمهات دائمًا عن وصفات حلويات جديدة وغير تقليدية لتحضيرها لأسرهن كنوع من التجديد بدلًا من الحلويات الروتينية، وتعتبر كيكة الباونتي من الوصفات اللذيذة يعشقها الكثير من الناس لمذاقها اللذيذ الذي لا يُقاوم، كما أنها سهلة التحضير، ويمكنك تحضيرها بكل سهولة في المناسبات وأعياد الميلاد وعند استقبال الضيوف، لذا يستعرض لكم موقع “الدقهلية نيوز”، طريقة عمل كيكة الباونتي بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل كيكة الباونتي

إذا كنتِ ترغبين في تحضير كيكة الباونتي لإسعاد أسرتك وأطفالك، واستقبال ضيوفك، تابعي معنا هذا المقال للتعرف على مكوناتها وخطوات تحضيرها:

مكونات كيكة الباونتي:

• 100 جرام من الزبدة.
• 150 جرام من السكر.
• 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 150 جرام من الدقيق.
• 50 جرام من الكاكاو.
• رشة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 100 جرام من اللبن السائل.

مكونات الحشو:

• 100 جرام من جوز الهند.
• 100 ملليتراً من الحليب المكثف.
• 60 ملليلتر من حليب جوز الهند.

خطوات تحضير كيكة الباونتي

• كيكة الباونتي من الحلويات اللذيذة التي ستنال إعجاب أسرتك بالتأكيد، تابعي معنا باقي المقال للتعرف على خطوات التحضير:
• لتحضير كيكة الباونتي، احضري وعاء مناسب، وضعي فيه اللبن والزبدة والسكر والفانيليا والبيض، واخفقيهم جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي اليدوي.
• احضري وعاء آخر وضعي فيها المكونات الجافة وهي الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو والملح وقلبيهم، وضعيهم على الخليط السابق بالتدريج.
• قلبي المكونات معًا جيدًا حتى تمام التجانس إلى أن يتشكل معك خليط كريمي ناعم.
• لتحضير الحشو، احضري وعاء مناسب وضعي فيه الحليب المكثف وجوز الهند وحليب جوز الهند واستمري في التقليب حتى يتجانسوا سويًا.
• احضري قالب كيك مدهونة بالسمنة، واسكبي فيه نصف كمية العجين، ثم ضعي خليط الحشو على ووزعيه جيدًا، ثم ضعي باقي كمية العجين ووزعيها جيدًا على طبقة الحشو.
• ضعي قالب الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 واتركيها لمدة 45 دقيقة حتى تنضج تمامًا، ويمكنك اختبار نضجه بواسطة عود خشبي.
• اتركي الكيك حتى يبرد تمامًا، ثم قطعيه وقدميه لأسرتك بالهناء والشفاء.